导读：吃10斤苹果不如吃1斤它！天然“润肺高手”，清肺止咳，美容养颜，强免疫，正当时。大家好，我是爱呷厨房，更是爱家的小厨房。致力于用最简单的食材做出美味的家常菜。日复一日的生活有时会让我们忘记生活的美好，但静心坐下享受自己精心准备的菜品时幸福便席卷而来。我们能够让爱从厨房出发，温暖家里的每个人！如果您每天还在愁吃什么，不妨来我的小厨房看看，或许能找到一些灵感和启发。

寒冷的冬天，空气中的水分少，容易干燥。早上一醒来就觉得喉咙干痒难受，感觉里面的痰很多，痒痒的，还会咳嗽。孩子爸就将家里剩下的一颗雪梨，洗净切成小块，然后下锅煮了下，很快一份美味的雪梨汤就完成。雪梨是我们家里常备水果，雪梨含有的水分很高，而且维生素丰富，秋冬干燥，容易上火干咳，记得要多吃点它。雪梨为“百果之宗”，可治百病，但是直接吃雪梨太多冰冷，冬天寒冷，这种冰冷不适合直接吃，今天我就用它分享2款好吃的做法，美容养颜，清肺热还止咳，暖暖的下肚，全身舒服，接下来一起来看看吧。

红酒酿梨

准备食材：

雪梨，红酒，可乐，黄冰糖

具体做法：

1.将准备好的雪梨，用削皮刀去掉它表面的皮，去皮后的雪梨。在清水中冲洗干净，洗净后的雪梨，放到案板上用刀对半切开；

2.用刀将雪梨的内核给它处理掉，抠出来，然后切成对半，切好后的雪梨放在锅内；

3.锅中加入适量的红酒，小半杯的可乐，还有少量的黄冰糖。开锅煮上15分钟左右，煮好后的雪梨就放着，不要着急出锅；

4.红酒的价格会相对贵，所以我们加入红酒跟可乐的比例最好是1:3.这样煮出来，有着淡淡的酒香味，雪梨甜甜糯糯特别好吃。煮好后我们不要着急取出，就放着浸泡个一个小时，这样子使其更加的入味。

5.浸泡后的雪梨就可以取出，放在案板上，用刀把它切成细片，切好片后就可以摆盘食用。这样做出来的雪梨味道有淡淡的酒香味，口感软糯，特别好吃。

雪梨红枣汤

准备食材：

雪梨，红枣，枸杞，川贝，少量的冰糖

具体做法：

1.将准备好的雪梨放在清水中，洗净表面的皮。用削皮刀将它皮去掉，去皮后的雪梨放在清水中再次洗净；

2.洗净后的雪梨放在案板上，用刀将它的顶部切一刀，然后用小勺子将雪梨的内核给它挖出来，整理成一个小碗状，用雪梨盅来炖汤，出锅后汤汁清甜特别好喝；

3.红枣跟枸杞放在盆中，加入适量的面粉，搓洗干净洗净后的红枣放到一旁，川贝也是洗净，然后放在一旁。食材都处理好后，我们将它放入雪梨盅里面，加入一颗黄冰糖，再往里面加入八分满的水，然后把刚切掉的雪梨顶部再盖上，就形成一个小盅；

5.锅中加入适量的水，然后将放上一个蒸笼，将处理好后的雪梨放到上面蒸煮15分钟。经过蒸煮后的雪梨里面的汤汁很是清甜，而且口感好，冬天空气干燥容易干咳上火，这样一道雪梨汤就不要错过，简单好做，而且营养美味。

我是爱呷厨房，美食领域原创作者，用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么，不妨