窗边的

小豆豆

在学校住了三天，回家后发现，客厅的飘窗和地板上，野大豆和野绿豆的豆荚与豆子撒了满窗台和满地，最远的射程怕是有三米左右。这不禁又让我想起了《植物大战僵尸》里的可爱的豌豆射手们。野大豆和野绿豆，都是在银星湾公园采的。在写《野绿豆VS绿豆》时，曾向湖南师大生科院的黎教授讨教一些问题，他建议我采一些种子，在师大附中校园里种植一些保护植物。遵照师兄的指示，我特地采回了少量野豆豆。

1

银星湾公园的野大豆

《影响世界的中国植物》一书里有一段关于野大豆的描述：“年复一年，在大自然的一角，野大豆都在低调中爆发。2米、5米，一步一个脚印地向前迈进，拓展家族的生存空间。如果将时间线拉得足够长，野大豆能靠自己的力量，行走几百甚至上千公里。”原来，豆豆们具有超强的弹射种子的能力，是为了拓展疆土、延续种群。银星湾公园里的野大豆们，想必也是跋涉了千山万水、经历了许多艰难险阻，最后才到这儿安了家落了户。想到这，不禁对采摘了一些野大豆回来感到有些愧疚。转而一想，我采摘的目的是为了给它们传播种子，这才又心中释然。

野大豆.08.11长沙?银星湾公园

暑假在公园里闲逛时偶然发现了野大豆，小小的紫色花、纤细的茎秆、优雅伸展的三小叶复叶，让我瞬间爱上了它们。

野大豆.09.21长沙?银星湾公园

一直盼着它们结果，其间拍野绿豆时也多次去看野大豆。8月底，野绿豆的果实大部分都已经弹射出去了，野大豆们还在优哉游哉地开着它们的小花，弄得我还一度以为它们会“花而不实”。长沙高温干旱持续了很久，我想这应该会加快豆豆们成熟吧。中秋节那天，特地起了个早，一车开到银星湾公园，直奔目的地---野大豆生长的地方。

野大豆.09.21长沙?银星湾公园

早上8点，阳光透过乔木的缝隙，射到了缠绕在灌木上的野大豆上。毛绒绒的豆荚里面，透射出几粒种子的影子，这是我最早捕捉到的野大豆果实，简直要喜极而泣！之后陆陆续续发现了藏身于灌木丛中的野大豆们，都已经结了果，豆荚有的已经变黄甚至成黑褐色。摘了一个黄绿色的豆荚看看，发现里面的种子还没有完全成熟，种皮呈花斑状。

选了一些果皮变为黑褪色的野大豆回家，放在窗台上装有野绿豆的盘子里一起晒干。没有想到的是，野大豆的种子居然这么小，与野绿豆差不多，两者的区别主要在色差，前者黑色，后者黑绿色。看到撒在地板上的野大豆，不知道的人可能还会以为是黑芝麻，大小真的跟黑芝麻不相上下。

2

菜园里的栽培大豆

大豆（.08.10长沙?恒大名都北面菜园)野大豆是大豆的祖先。勤劳而睿智的中国劳动人民，通过一代又一代的人工选择，将藤本、粒小的野大豆，培育成了直立、粒大的大豆。八月份，当野大豆花盛开的时候，大豆已经开始结果了。花期差不了多久，但大豆的果期却早了有一个多月，这应该也是人工选择的结果吧。大豆（.08.06长沙?恒大名都）

野大豆的种子成熟后，便迅速弹射出来，这有利于它们的种族繁衍，但却不利于人们收获。

而选育出来的大豆，这种弹射能力却大大减弱，不然的话，种子都自己跑了，我们吃什么？

记得小时候收黄豆是连植株一起割回来，放到禾场（水泥或黏土做的坪，用以晒粮食作物）上晒干，然后用一个叫连qiao的农具拍打出黄豆来。这种农具现在只怕是快要找不到了吧，网上搜到一段相关视频，大家可以欣赏一下。

（打黄豆视频来自网络，侵删）

3

从“菽”到“豆”

大豆源于中国，至今已有五千多年的种植历史。

在古代，五谷一般指的是稻、黍、稷、麦、菽。

菽指的就是大豆。

诗经中有多处关于菽的记载：“六月食郁及薁，七月亨葵及菽”（六月份吃李子和葡萄，到了七月份就可以煮冬葵和豆子吃了。)---节录于《诗经?豳风?七月》"中原有菽，庶民采之"（田野里面长满了大豆，大家一起去采摘）---节录于《诗经?小雅?小宛》“采菽采菽，筐之筥之“（采大豆呀采大豆，用筐用筥来盛满。）---节录于《诗经?小雅?采菽》

”蓺之荏菽，荏菽旆旆。禾役穟穟，麻麦幪幪，瓜瓞唪唪。”（后稷生来就具有种植五谷的天赋，种植的大豆长得好茂盛，种的谷穗弯垂沉甸甸，种的麻麦整齐茂密，种的瓜儿硕果累累。

---节录于《诗经?大雅?生民》

大豆（.08.06长沙?恒大名都）

弄不清从哪时候开始，“菽”变成了“豆”。在拍野大豆的时候，看到这样一幅画面：野大豆密密缠绕在紫荆树上。野大豆长得很欢，但紫荆似乎长得就不那么痛快了。缠绕在紫荆上的野大豆.09.21长沙?银星湾公园因为知道野大豆与紫荆都是豆科植物，所以脑子里立马蹦出一首古诗。这首诗我不说你都知道是曹植的《七步诗》：

煮豆燃豆萁，

豆在釜中泣。

本是同根生，

相煎何太急。

现在再提起这首诗时发现，在东汉末年的时候，“菽”就已经变成了“豆”。

到了唐、宋时代，大豆应该是家喻户晓了，诗词可以作证：“捋青捣软饥肠，问言豆叶几时黄”——唐·杜甫《浣溪沙·麻叶层层叶光》“茅檐低小。溪上青青草。醉里蛮音相媚好。白发谁家翁媪。大儿锄豆溪东。中儿正织鸡笼。最喜小儿亡赖，溪头卧剥莲蓬。”

——宋·辛弃疾《清平乐》

不过我还是有些疑惑不解：菽与豆，两字实在是相差甚远，不知道为什么菽衍变成了豆。

求高人指点迷津。

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END

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