《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

秋季的气温不断下降，我们北方的树叶也开始逐渐发黄了。大家有没有发现？自从寒露节气过后，北方的夜晚是越来越长啦！下午五点的时候天气就开始变黑了，昼短夜长，早晚出门一定要记得多穿衣服。这不又到周六周天了，所以我打算周六周天带孩子回老家放松心情。

今天下午刚回到家，发现家里的小菜园真的是长了不少蔬菜。最映入眼帘的就是我们北方最常见的雪里蕻了。秋天干燥易缺水，你该吃的第一样食物就是它。它的维生素c含量是橙子的六倍番茄的15倍。

雪里蕻里面含有多种维生素膳食纤维和微量元素，所以每年的秋天我都会给家人做上一大盘的雪里蕻吃，今年的秋天同样也不例外。这老一辈人说的好、“十月吃一菜，中药不用抓”，这到了秋天最该吃的一样菜就是它。大家知道这个雪里蕻到底怎样做才好吃吗？接下来给大家分享雪里蕻好吃的做法。

1.首先准备新鲜的五花肉一块给它，切成厚的薄片。最后给他切碎。在里面加入葱姜，放生抽，老抽，精盐，鸡精调味。用勺子快速的翻拌均匀。

2.雪里蕻克去掉根部放在清水中洗净。然后控干水分给它切碎。克的面粉在里面加入适量的清水。用筷子搅拌成絮状。在用手揉成光滑的面团。

3.把面团分成大小均匀的剂子，用擀面杖擀成薄皮。把切好的雪里蕻直接放在肉馅里面。在里面加入一勺食用油锁住水分。快速的翻拌均匀接下来就可以包饺子了。

4.包好的饺子，直接开水下锅煮沸五分钟。煮至饺子飘起就可以出锅吃啦。用这个方法做出来的雪里蕻肉馅饺子，鲜嫩又解馋。喜欢的朋友可以试一试哦。

1.首先准备新鲜的雪里蕻4到5斤，然后放在清水中给它冲洗干净。把它放在太阳底下晾晒两到五天。

2.把雪里蕻表面的水分晒干，晒干之后再把准备好的雪里蕻放入干净的大碗当中。一斤的雪里蕻在里面加入20克的精盐。用我这干净的小手给它揉搓均匀。

3.然后再把准备好的雪里红放在无油无水的玻璃罐子当中。带盖密封保存五天就可以吃啦。用这个方法做出来的雪里红咸菜炒猪肉甭提有多下饭了。这道菜是很多南方人的最爱哦。

一碗普通的雪里蕻炒猪肉，连吃半年都不成问题。喜欢的朋友可以试一试哦。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！