《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

在健康生活方式上，大家往往都听说过要多吃蔬菜水果，尤其是每天都不喜欢吃水果的人，由于机体缺乏营养物质，抗炎、抵抗病毒、免疫力低下，都会增加各种疾病的发生概率。

但同时大家也许需要知道，那些用水果减肥、代替正餐以及不控制每日吃水果量的人，如过量吃美味的车厘子，对身体健康同样没好处。所以，中国营养学会大家的建议是每天每人吃水果的量应控制在~g。

同时，也有很多医生在提醒大家：这几种水果已被世卫组织拉黑，再美味别碰，没开玩笑，别等生病了再后悔。

野水果不能随便碰：

在各种美食当下，很多人都喜欢寻求野味，但并不建议大家吃野的水果，一是野水果可能像野菜一样生长在路边，每天受着大量汽车尾气，空气中有毒颗粒物影响，难免自身会有一定的微毒性。

二是很多不知名的野果，和平时吃的水果非常相像却含有剧毒，如像无花果的大果榕、像栗子的凤眼果、像山楂的鸟梨都不能随意吃，避免食物中毒的危险。

槟榔不能随便吃：

有的人还不知道槟榔也算是一种水果，在过去虽然是一种传统的中药材，且在东南亚、两广城市、台湾、海南等常见的零食。但早在03年时，槟榔就被世界卫生组织国际癌症机构列为是1类致癌物。

目前，不管是动物实验还是人体实验，都能够证明槟榔会增加人体患上口腔癌的危险，是大家不能再吃的食物。如果真的需要提神，那么适量喝咖啡和茶水是很好的选择。

不熟的水果不能随便吃：

如青香蕉、青柿子、青圣女果，这些水果都有个共同的特点，那就是其中含有较多的单宁，一般指的是鞣酸，在机体摄入大量鞣酸后，它一旦和机体内的蛋白质发生反应，很容易增加结石的危险。

所以，大家如果买水果时，有青的水果，那么不妨过段时间再吃，在这期间可以和有乙烯的成熟水果存放即可。

霉变的水果不能随便吃：

霉变水果其实也是比较常见的，尤其是储存时间过长，水果中的营养物质被微生物感染，从而诱发霉变现象，就不能再吃了，其中会有展青霉素，会危及身体健康。

对于产生褐变现象的水果，以及磕碰后短时间变质是可以吃的，大家要分清楚了。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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