脂肪肝的发生与我们的饮食习惯紧密相关，因此脂肪肝患者在日常饮食中需格外注意。以下是适合脂肪肝患者保健的药膳，可作为治疗脂肪肝的补充：

材料：白萝卜、胡萝卜、青萝卜等量，玫瑰花少许。

做法：萝卜切小块，加水煮至半熟，加入少许玫瑰花，煮熟后加盐和味精。空腹食用，每日1~2次。

功效：疏肝解郁、化痰散络。适用于肝络郁滞较严重、脂肪肝患者。

材料：荜茇5克、鲜鲤鱼克、川椒15克，生姜、香菜、料酒、葱、醋适量。

做法：荜茇、鲤鱼、葱、姜放入锅中，加水炖熬40分钟，加入调料即成。可单独食用或佐餐。

功效：利水、消肿、减肥。适用于寒湿内聚型脂肪肝患者。

材料：鲜玉米须60克、冬葵子15克、赤小豆克、白糖适量。

做法：玉米须、冬葵子水煎，去渣取汁，加入赤小豆煮熟。白糖调味，吃豆饮汤。每日1剂，分2次服食。

功效：适用于水湿停滞型脂肪肝患者。

材料：干香菇5只。

做法：将香菇洗净切丝，用煮沸的水冲泡，加盖焖15分钟即可饮服，可连续冲泡~5次。

功效：益气补虚、降脂护肝。适用于各类型脂肪肝患者。

材料：鲜山楂只、绿茶克。

做法：鲜山楂洗净切片，与茶叶放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟即可饮服，可冲泡~5次。

功效：消食健胃、解毒降脂。适用于各类型脂肪肝患者。

材料：荷叶与粳米按1：5比例准备。

做法：荷叶与粳米洗净加水，文火熬成粥，去荷叶即成。每日早晚食用。

功效：升清降浊、轻身消脂。

专家观点：脂肪肝的发生与不良的饮食和生活习惯有关，因此治疗脂肪肝不应仅依赖药物。这些药膳可以作为辅助治疗，但患者仍需调整饮食，避免嗜酒和高糖食物，保持健康的生活方式。如果症状较严重，建议咨询专业医生的建议。