红萝卜马蹄竹蔗汤，润肺燥

材料：

红萝卜克、马蹄克、竹蔗克（3人份）。

制法：将材料煲在一起1小时左右。功效：红萝卜所含维生素和粗纤维，能改善口干舌燥、大便秘结；马蹄能清热润肺；汤的水分含量高，生津止渴。汤的能量高还能解困乏感。秋冬之交干燥日益明显，润肺润燥之余结合外擦还能防皮肤干燥。（广州中医院治未病科主任陈瑞芳主任医师提供）

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