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老人们常说

“秋不吃瓜，百病复发”其实这是非常有道理的秋天季节更替人体也会出现相应的变化各种瓜类含有丰富的微量元素正好可以缓解身体的不适避免出现疾病小步为您盘点秋季应该常吃的瓜秋天下实火：苦瓜中医常说“虚火百合，实火苦瓜”，因此秋天最容易出现“实火”，这时吃点苦瓜就可以化解。苦瓜一般是用于做菜的，其实苦瓜泡水喝的药用价值也是非常高的。苦味的食物具有清热、除烦提神、健胃等功用，有实火时适当吃一些苦味食品。苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。要注意的是，人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。苦瓜片中含有非常丰富的维生素C含量，所以进入身体之后能够很好的去烦以及消除疲惫，同时清热解毒的效果也很不错，令我们的精神越来越好。常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。能够达到养颜嫩肤的目的。秋天增食欲：冬瓜秋天很多人都会出现食欲不佳的问题，这时吃点冬瓜就可以缓解。中医认为冬瓜味甘、淡，性微寒，入肺、大小肠、膀胱经。冬瓜全身都可入药。冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳。冬瓜籽功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等；冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效。冬瓜因瓜熟之际，瓜皮表面会蒙上一层白粉状的东西，很像冬天的白霜，因此，冬瓜也称为“白瓜”。再者，因为其外形为椭圆形，也酷似睡觉时所使用的枕头，因此也有“枕瓜”的别名。另外，冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。怎么吃？冬瓜肉带上皮一起煲汤是最好的吃法，而且含有多种维生素及人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡。清热通便：丝瓜丝瓜中的水分较多，有些时候，还会把丝瓜称作“美人水”，便秘不仅可引起患者腹胀不适、食欲不振甚至烦躁、焦虑等，这时候吃点丝瓜即可缓解。中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。果为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。《本草纲目》：“丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬。嫩时去皮，可烹可曝，点茶充蔬。老则大如杵，筋络缠纽如织成，经霜乃枯，涤釜器，故村人呼为洗锅罗瓜。内有隔，子在隔中，状如栝萎子，黑色而扁。其花苞及嫩叶卷须，皆可食也。”丝瓜有清热化痰，凉血，解毒，杀虫，通经络，行血脉，下乳汁的作用。常用于治疗热病，身热，烦渴，痰喘咳嗽。丝瓜藤能祛痰镇咳，丝瓜根能去腐生肌。秋天暖身：南瓜

天气渐冷，喝点暖身的南瓜浓汤，身体会很舒服，起到饱腹温胃的效果。

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。南瓜原产于南美洲，已有9千年的栽培史，哥伦布将其带回欧洲，以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地，明代开始进入中国。李时珍在《本草纲目》中说：“南瓜种出南番，转入闽浙，今燕京诸处亦有之矣。二月下种，宜沙沃地，四月生苗，引蔓甚繁，一蔓可延十余丈……其子如冬瓜子，其肉厚色黄，不可生食，惟去皮瓤瀹，味如山药，同猪肉煮食更良，亦可蜜煎。”南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。祛火防痘：黄瓜

秋季干燥上火会容易长痘痘，推荐个祛痘祛火的小秘方：黄瓜饮，将黄瓜捣烂或者直接用搅拌机搅成糊，连渣带汁喝掉。

营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石，还有清热解毒、生津止渴的功效，同时黄瓜黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。（图文来自网络，如有侵权请联系清除）

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