秋冬天气干燥易咳嗽,要多给孩子喝此汤,止
这段时间气温越来越低了,天气也特别的干燥,在广东这边一到这个季节就刮干风,这样的气候会让身上的皮肤也变得很干燥,喉咙里面也会感觉痒痒的,总想干嗽,喝再多的水都得不到缓解,尤其是晚上睡觉时很影响睡眠。所以在这个时候我们平时除了要多喝水以外,还要多吃一些具有润肺止咳的蔬菜和水果,而雪梨就是一个很好的选择。雪梨是我们生活中很常见的一种水果,口感清甜,汁多脆爽,常食用雪梨可降压、清肺、开胃护肝,还具有润肺清燥、止咳化痰等功效,尤其对咽喉可以起到滋润喝养护的作用。所以,无论是我们大人还是孩子都应该多吃点雪梨。由于现在天气逐渐转凉了,如果直接生吃的话难免会引起人的肠胃不适,所以可以将它搭配着其它的一些食材煮成热乎乎的甜汤,这样不仅味道好喝,同时也更利于我们是肠胃吸收,并且在功效上也可以很好的起到互补的作用,止咳效果会更好。那么,今天我就给大家分享一道特别适合这个季节喝的汤,秋冬天气干燥易咳嗽,要多给孩子喝此汤,止咳化痰效果很好!经常给孩子和老人煮这汤喝,整个秋冬都不咳嗽,睡眠也好了。我把雪梨用来和这两样食材搭配着一起煮汤,止咳化痰的效果非常好,如果你正好也需要这样一个食谱,那就赶紧试试吧,真的很有用哦。准备食材:雪梨1个、蜂蜜1小勺、冰糖2块。配料:枸杞适量、红枣适量。步骤方法:1、首先我们把买回来的雪梨用削皮刀削掉外面的一层皮,然后改刀切成小块备用。(如果觉得太麻烦的话,不用削皮也可以,这样洗干净直接切成小块就好了。)2、把红枣和枸杞放入清水里洗干净,然后将红枣里面的核剥出来。(由于红枣核的热气比较重,所以要把它去掉,再放入锅里煮,这样煮好的汤喝了才不会上火哦。)3、准备一个炖汤的锅,然后将刚才切好的雪梨块放入砂锅中,接着加入2块老冰糖,然后倒入适量的清水没过雪梨的表面,再盖上盖子大火烧开转小火慢炖半个小时,把雪梨里面的营养都充分的炖出来。4、等雪梨炖半个小时之后再加入红枣和枸杞,然后继续用小火慢炖10分钟。5、雪梨汤炖好后关火,再加入1小勺的蜂蜜,然后用勺子搅拌均匀即可,这样一道清甜好喝的蜂蜜雪梨汤就煮好了。雪梨不仅是一款很美味的水果,它还可以起到润肺的作用,能缓解咽喉痛、干、痒等症状。而蜂蜜也具有润燥的作用,还可缓解神经紧张,促进睡眠,因此将这几种食材搭配在一起煮成汤食用,可以起到一个互补的作用。尤其现在秋冬天气干燥易咳嗽,要多给孩子喝此汤,止咳化痰效果很好!Mspan美食说爱唠叨:1、如果用来炖汤的话,建议大家也像我一样用砂锅小火慢炖,这样才能把食材里面的营养充分煮出来,而且喝起来味道也会更好。2、红枣在放入锅里煮之前要把里面的核剥掉,这样煮出来的汤喝了不会上火。另外,蜂蜜要等最后关火时再加入,这样才不会损坏蜂蜜的营养。以上内容就是今天要跟小伙伴们分享做蜂蜜雪梨汤的全过程,如果你对这菜谱有什么不同的看法,或是有其它不同更美味的烹饪方法,欢迎你在下方留言和大家一起分享,要是你也喜欢吃这道菜的话,欢迎你的收藏,分享,留言, |
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