年3月21日河北省新型冠状病毒肺炎疫情情况↓↓↓

年3月21日0—24时，报告境外输入新型冠状病毒肺炎确诊病例1例（唐山市）。截至3月21日24时，累计报告境外输入确诊病例1例。

3月21日0—24时，河北省无新增报告本地新型冠状病毒肺炎确诊病例，无新增死亡病例，无新增疑似病例。

当日新增治愈出院病例0例，解除隔离医学观察的密切接触者0人。

截至3月21日24时，河北省现有确诊病例3例（其中重症病例2例），累计治愈出院病例例，累计死亡病例6例，累计报告确诊病例例（含境外输入病例1例），现有疑似病例0例。累计追踪到密切接触者人，尚在隔离医学观察的密切接触者1人。

我省本地确诊病例中，唐山市58例、沧州市48例、张家口市41例、保定市32例、邯郸市32例、廊坊市30例、石家庄市29例、邢台市23例、秦皇岛市10例、衡水市8例、承德市7例；死亡病例中，沧州市3例、秦皇岛市1例、唐山市1例、邢台市1例；重症病例中，唐山市2例；出院病例中，唐山市55例、沧州市45例、张家口市41例、保定市32例、邯郸市32例、廊坊市30例、石家庄市29例、邢台市22例、秦皇岛市9例、衡水市8例、承德市7例。

昨天，和燥热告别

午后中南部地区多是在15℃上下

体感清凉舒适

不凉不燥刚刚好~

今天还是会延续这种

清凉舒适的风格

预计最高气温普遍是在20℃上下

坏消息来了

周一开始

雨雪又要上线了

↓↓↓

未来三天天气预报

今天夜间，张家口北部、承德北部多云间晴，其他地区多云转晴。

明天白天，全省晴间多云。张家口、承德北部有西到西北风４到６级，阵风７级。

明天夜间到23日，张家口、保定、石家庄西部晴转多云，其他地区晴间多云。

23日夜间到24日，全省多云转阴，西部、北部有小雨或零星小雨，其中坝上地区有雨夹雪。

关心天气更关心你，请做好个人防护！

疫情期间，免疫力就是“防护服”。随着全国新冠肺炎疫情防控总体态势的积极向好，很多人开始返岗复产复工，大家的接触越来越密切。那么，如何“提自身之正气”呢？重营养、强体魄、好心态，你是否做到了？

提到重营养，不少人想象中是：鱼禽畜蛋奶，都是好蛋白，到我碗里来！的确，优质蛋白质对增强抵抗力非常重要，但还有一大类食物也是“防疫排头兵”。这类食物品种繁多、色彩缤纷，富含胡萝卜素、维生素C、B族维生素、钙、铁等维生素、矿物质，与机体免疫屏障的构成与维护、以及能否产生清除病毒的特异性免疫功能密切相关。

这类食物还含有丰富的膳食纤维和很多不为人知的植物化学物，在促进肠道蠕动、帮助肠道益生菌增殖、抗炎、预防肿瘤等方面有独到之处。您猜到了吗？这类食物就是——蔬菜！

简而言之，我们要多吃蔬菜，做到餐餐有蔬菜、多选深色蔬菜。那么，具体怎么做呢？

第一步，保证蔬菜总量（每人每天一斤菜），深色蔬菜占一半（每人每天克），并有适量菌藻类。

第二步，要做到品种多、颜色深。每人每天蔬菜至少4种（含1种深绿色叶菜、1种富含维生素C的蔬菜、1种其他深色蔬菜），每周不少于10种。

不同种类蔬菜的营养成分含量差异大，多种蔬菜搭配着吃、换着样吃才更有营养。深色蔬菜则比浅色蔬菜含有更多的胡萝卜素、B族维生素、钾、钙、植物化学物等。此外，绿色叶菜、高钾低钠蔬菜有利于降低2型糖尿病、高血压等慢性病的风险，要特别注意选购。

1、深绿色叶菜

常见蔬菜：菠菜、落葵（木耳菜）、荠菜、绿苋菜、蕹菜（空心菜）、茼蒿、茴香、油麦菜、香菜、冬葵（冬寒菜）、菜薹、乌塌菜、鸡毛菜、油菜、小白菜（青菜）、盖菜（芥菜）、快菜、苦荬菜（苦菜）、红薯叶、芹菜叶、莴笋叶、萝卜缨、豌豆尖等

营养特点和采购建议：富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、钾、镁等，每天最少1种，不少于克，每周7～10种。糖尿病人每天深色叶菜最好达到克。

2、其他深色蔬菜（包括深红、深紫、深黄等）

常见蔬菜：胡萝卜、番茄、南瓜、红辣椒、彩椒、紫背天葵、红苋菜、紫甘兰、金针菜（黄花菜）、青蒜、韭菜、豇豆、白豆角、西洋菜等

营养特点和采购建议：富含胡萝卜素，是体内维生素A的重要来源，每周5～7种，所有深色蔬菜的量每天要满足克。

3、富含维生素C的蔬菜

常见蔬菜：上述深绿色叶菜（除外油麦菜、蕹菜、红薯叶）、西兰花、甜椒（柿子椒）、青椒、苦瓜、芥菜（雪里蕻）、圆白菜（卷心菜）、大白菜、蒜苗、苤蓝、水萝卜、樱桃番茄等

营养特点和采购建议：这类蔬菜富含维生素C（30mg/g可食部），成人每日维生素C推荐摄入量为mg，每天应摄入这类蔬菜～克以满足机体对维生素C的需要。

4、高钾低钠的蔬菜

常见蔬菜：鲜豆类蔬菜（毛豆、蚕豆、豌豆、油豆角、刀豆、豆角、四季豆）、红辣椒、彩椒、樱桃番茄、苦瓜、蛇豆（蛇瓜）、南瓜、蒜苗、韭菜、红菜薹、竹笋、春笋（鲜）、百合（鲜）、南瓜藤、菱角、芋头等

营养特点和采购建议：这类蔬菜高钾低钠（钾mg/g可食部、钠10mg/g可食部），是高血压患者应该多选用的蔬菜。

第三步，餐餐有蔬菜。

早餐最少要有1种蔬菜，至少50克。可以是单一蔬菜，例如炒豆芽菜、杏仁菠菜、黄瓜、樱桃番茄、蒸南瓜等，也可以把蔬菜加入主食，例如疙瘩汤、热汤面、三明治、蔬菜卷饼、糊塌子、菜团子等。

其次，中餐、晚餐至少各有不同的2~3种蔬菜，蔬菜的量要占整个餐盘的1/3，中餐最好能达到克，晚餐最好达到克。

吃菜小技巧

（1）首先搭配好每天早餐的蔬菜

（2）每天至少选择一种深绿色叶菜，不重样，一周至少7种。

（3）选择其他的深色蔬菜、富含维生素C、高钾低钠蔬菜。

（4）选择豆类蔬菜、薯类、菌藻类、芽苗菜、笋类等进行搭配。

本文来源：河北日报、人民网健康综合整理

监制:巩慧主管:张志刚

编辑:张瑜

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