苹果是我们日常最喜爱的水果之一了，更是一种大众水果。其原产于欧洲东南部，现在我国东北南部及华北、西北各省广泛栽培。苹果的果实富含矿物质、维生素、有机酸等多种成分，具有美容养颜、通便排毒、抗癌、提高免疫力、降压降胆固醇、补脑安神的功效作用，可以治疗经常性便秘、皮肤暗黄及色斑、免疫力低下和多种心脑血管疾病等。但苹果不宜与萝卜、海鲜这些食物同食，下面就让我们详细了解下苹果的营养功效以及食用禁忌吧！

1、美容养颜都说苹果是很好的美容水果，尤其是爱美的女士可以多吃点苹果。因为苹果中的维生素C、E和B族含量都很高，这些维生素对组织皮肤氧化和清除自由基对皮肤的伤害特别重要，还能美白、嫩化皮肤和缓解皮肤粗糙等问题。

2、通便排毒对于患有习惯性便秘的人群来说，多吃苹果是很有益的。因为苹果中的丰富膳食纤维能促进胃肠运动和帮助消化，减少身体毒素蓄积，有利于身体健康。

3、抗癌作用苹果还具有良好的抗癌作用，作为大众水果是适宜多吃的。那么苹果表皮和果肉中存在抗氧化物质能减少癌细胞的生长，特别是能抑制肝癌、结肠癌和乳腺癌等癌细胞的增殖活性。

4、提高免疫力平时我们除了吃蔬菜肉类来补充能量以及增强免疫力，其实吃水果也是相当好的。尤其苹果中的营养元素较齐全，含量也很丰富，吃苹果能补充身体所需的营养元素，增强身体的免疫力，对预防感冒等问题很有好处。

5、降压降胆固醇苹果中的营养成分相当丰富，而不同的成分有着不同的效用。那么苹果中的钾元素含量丰富，能有效平衡血压和保护血管以及减少中风的发生概率；苹果中的果酸和维生素还能有效吸附胆固醇，减少动脉硬化和心血管疾病的发生风险。

6、补脑安神苹果除了以上的功效作用外，还具有补脑安神的作用，这得归功于苹果自带的那种独特水果气息。那么苹果中的特殊芳香物质能消除不安、抑郁的情绪，所以可以起到补脑安神的作用。

一、不宜同食

1、苹果+萝卜萝卜在摄入人体后会产生一种叫做“硫化氢盐”的物质，而且很快会代谢称为硫氰酸物质，而苹果中含有的黄酮类物质在肠道内会被分解成氢苯甲酸和阿魏酸物质，它们会加剧硫氰酸的抑制甲状腺的作用，长时间可能会诱发和导致甲状腺肿瘤。

2、苹果+海鲜苹果也属于高维生素C水果，而海鲜中含有三价砷物质，在喝维生素C接触后会生成五价砷物质，也就是毒药砒霜的主要成分，虽然量很少，但长期食用会出现肝损伤。

二、相关禁忌

肾炎、糖尿病、冠心病和心肌梗死的患者不宜吃，以免影响身体恢复。

三、母婴宜忌

1、孕妇能吃苹果苹果酸营养价值高、甜适口、香气浓郁，孕妇食用后能补充身体所需营养素，还能促进食欲和舒缓心情。

2、婴幼儿能吃苹果婴幼儿吃苹果能补充生长发育所需的营养素，还能保护婴幼儿肠胃和提高身体免疫力。