血鹦鹉是红魔鬼雄鱼跟紫红火口雌鱼杂交出来的，它还有红财神、财神鱼、发财鱼这些别名，是淡水热带观赏鱼。成鱼能长到15到20厘米，鱼的身子比较胖，肚子宽厚，是椭圆形的。

幼鱼的时候鱼身是黑色的，成鱼会有褪色的过程，变成粉红或者血红色。因为这鱼颜色好看，养起来也相对容易，所以很受大家喜欢。养它的时候经常喂高脂饲料，能让它的体型圆润饱满，不过这在一定程度上会影响鱼机体的综合代谢能力。

虎杖是一种中药，是葵科植物虎杖Polygonumcus-pidatumSieb.et.Zucc.的干燥根茎与根，味道有点微苦，属性有点微寒。虎杖里面包含虎杖昔、白藜芦醇、大黄素等多种有药理活性的成分。

研究发现：虎杖及其提取物能够清除过氧化脂，能在保护肝细胞上发挥一定作用，还有扩血管、抗血栓、抗休克、降血脂以及抗氧化的功效；并且，在抗菌、抗病毒和保肝这些方面，虎杖也能产生一定的成效。

给小鼠的饲料里加了虎杖葱醒提取物以后，通过检测小鼠的IgG、IgE抗体水平能看出，都能够增强小鼠的免疫功能。朱立贤等人对患有高血脂症的大鼠进行研究发现，高剂量的虎杖活性成分当中的白蔡芦醇，能明显降低大鼠肝脏的脂质水平，还能提升肝脏脂蛋白脂酶以及肝脂酶的活性。

当下，在水产动物养殖里用到虎杖的研究特别少，而且把虎杖当作饲料添加剂对血鹦鹉脂类代谢以及免疫指标产生影响的研究压根儿就没见到过。

试验用的血鹦鹉是由天津市凯瑞淡水养殖有限公司给的，体质量在(48.0±3.5)g。试验开始前，要让试验鱼暂养驯化2周，这期间用基础饲料（饲料脂肪水平是8%，没添加虎杖）来投喂，驯化完了以后，挑出大小差不多、身体健壮的个体来做试验。

试验用的水是曝气了48小时的自来水，水温在26到28摄氏度，pH在8.0到8.2之间，溶解氧是6.0到7.0毫克/升，氨氮是1.2到1.3毫克/升，养殖水槽靠电磁式空气泵24小时充气，试验的周期是28天。

试验饲料的主要蛋白源是进口鱼粉和豆粕，试验发现血鹦鹉最适合的饲料蛋白质水平是43%，就按这个来设计试验饲料的总蛋白质含量。同时还设计了基础饲料组，粗脂肪是8%，对照组和试验组用的高脂饲料，粗脂肪为14%。

试验组的A、B、C、D所使用的饲料，分别添加了质量分数是0.5%、1.0%、1.5%、2.0%的虎杖。把各种原料粉碎，再过60目筛，混合均匀后，用制粒机制成粒径1.5毫米的颗粒料，在常温下晾72小时，然后备用。

采血结束后，把试验鱼放在冰盘上解剖，取出肝脏。用4°C的去离子水把肝脏冲洗干净，然后按照质量和体积1:9（g/mL）的比例加入预冷的双蒸水，用玻璃匀浆器做成10%的组织匀浆液。在4°C的条件下，以r/min的速度离心10分钟，取出上清液，存到超低温冰箱（-80°C）里备用。

试验数据用平均值土标准差（mean±S.D.）来表示，通过SPSS19.0软件给试验数据做单因素方差分析（ANOVA），要是差异明显，就进行Dun-can多重比较，把显著性水平定成0.05。

在试验里，血鹦鹉肝脏的CAT、SOD活力以及MDA含量，在虎杖不同添加量的情况下都有一些变化。各个时间段，基础组的CAT活力跟对照组没啥显著差别（P＞0.05）。

然而试验组（A到D）的CAT活力都明显比对照组和基础组高（P＜0.05），A到D组的CAT活力因为虎杖添加量增加有一点变化，不过没啥显著差别（P＞0.05）；对照组的SOD活力显著低于基础组和A到D组（P＜0.05），A到D组的SOD活力随着虎杖添加量增多呈现出上升的态势。

在虎杖添加量有所不同的时候，血鹦鹉肝脏溶菌酶活力的改变情况

在各个时间段，对照组血鹦鹉肝脏的IZM活力一直都比基础组以及A到D组低，差异还很显著（P＜0.05）；A到D组的IZM活力随着虎杖添加量增多有稍微上升，不过差异不显著（P＞0.05）。

在试验里，血鹦鹉血清转氨酶的活力因为虎杖添加量的不同有了一些变化。ALT和AST的活力随着虎杖添加量的增多，总体上呈现下降的态势。在各个时间段，对照组的ALT活力明显比基础组高（P0.05），A到D组的ALT活力一般都低于对照组。

只有D组14天以及B、C、D组28天时的ALT活力跟对照组存在显著差异（P0.05），A到D组跟基础组没有显著差异（P0.05）：对照组的AST活力处在比较高的水平。

试验里血鹦鹉血清中的Glu含量，没有因为虎杖添加量的不一样而有变化。从表4能看出：各个时间段里，每组的血清Glu含量都没明显差别(P0.05)，在各时间段，对照组血清TG含量明显比基础组高(P0.05)，A到D组的TG含量随着虎杖添加量增多总体是下降的态势。

其中B组、D组在14天的时候，还有C组在21天的时候，TG含量明显比对照组低（P＜0.05），其他的各个试验组跟对照组没啥显著差别（P＞0.05）。

但没啥显著差别（P＞0.05）；A至D组血清里的HDL和LDL含量，没因为虎杖添加量增多而有明显的变化规律，对照组7天的时候，HDL含量跟基础组、C组有显著差异（F＜0.05）。

A、B、D组跟基础组没啥显著差别（P＞0.05），基础组在14天的时候，LDL含量和C组有显著差异（P＜0.05），剩下的各组之间都没啥显著差别（P＞0.05）。

在这次试验的状况下，虎杖添加量逐步增多的时候，血鹦鹉肝脏的LPL、HL活力有下降的走向，在各个时间段里，各组之间的LPL、HL活力都没有明显的差别(P0.05)。

在各个时间段，基础组的FAS活力明显低于对照组（P0.05），A到D组的FAS活力因为虎杖添加量的增多而呈现出下降的态势，其中只有D组在7天、14天、28天时的FAS活力显著低于对照组（P0.05）。

肝脏对于鱼类脂代谢有着关键的调节作用，脂肪酸沉积和动员属于脂肪酸代谢的两个基础调节环节。饲料里的脂肪酸被吸收后转运到贮存的地方，在整个贮存期间，脂肪酸通常是以跟甘油三酯结合蛋白质构成乳糜微粒的样子。

在像FAS、HL、LPL等多种脂肪酶的催化下完成B2-34。LPL和HL是脂类分解代谢时的两个关键酶，FAS则是脂肪合成时的关键酶。

所以呀，LPL、HL还有FAS在鱼体脂类代谢当中起着关键作用，要是这3种酶的活力下降了，肝脏里脂肪的积累量就会变少。在这次试验里，对于肝脏里LPL、HL和FAS这3种重要的脂代谢酶活力的测定结果表明，随着虎杖添加量的增多。

3种酶的活力都在降低，特别是FAS，当虎杖添加量达到2.0%的时候，降低得特别明显。这说明，虎杖能在一定程度上抑制肝脏脂肪的累积，进一步证明了它作为饲料添加剂能促使血鹦鹉体内脂类正常代谢，还能保护肝脏健康。

从上面的分析能知道，把质量分数是2.0%的虎杖当作血鹦鹉高脂饲料的添加剂，在这次试验的条件下，连着投喂7天，能够明显提高鱼体肝脏的抗氧化水平还有溶菌酶的活力，让非特异性免疫能力变好，同时缓解减轻肝细胞的损伤，降低肝脏脂质过氧化的程度

提升脂类代谢的水平，到第14天的时候效果就稳定了，不过更长时间用含虎杖的饲料喂血鹦鹉，也没法让它的非特异性免疫和脂类代谢能力再有提高，所以连续投喂14天效果是最好的。