冬至这一天，阳光几乎直射南回归线，北半球白昼最短，黑夜最长。中国的古人因此说，阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地都进入一年当中最冷的时段。

古时候，人们把冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候糜角解；三候水泉动”。

“蚯蚓结”，是说蚯蚓阴曲阳伸，交冬至时阳气虽已生长，阴气却仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体；

“糜角解”，古人认为糜的角朝后生，所以为阴，而“冬至一阳生”，糜感受到阴气渐退而角就开始脱落；

“水泉动”，由于阳气初生，山中的泉水开始化冻，能流动起来了。

唐代白居易的《邯郸冬至夜》：

邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。

想得家中夜深坐，还应说著远行人。

出差途中，住在邯郸的客店时恰遇冬至节，独自一人孤孤单单抱膝在灯前枯坐；此时此刻，想来家里人大约也是同样，抱膝坐在灯前，谈论着出门远行的我吧。不说气温高低，只说“抱膝”，一语点明；不说自己怎样想家，只说想到家里人正在谈论自己，这种“想家”的情绪其实更为浓烈。“蚯蚓结”的物候，与“抱膝”思乡的人情，竟然如此合拍。

唐代杜甫的《冬至》诗：

年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人!

江上形容吾独老，天边风俗自相亲。

杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。

心折此时无一寸，路迷何处望三秦?

杜甫虽然没有“抱膝”独坐，可是他的心情并不舒展，他感叹：每年的冬至都是漂泊异乡，每天穷困愁病缠身，真像是陷进了泥潭拔不出来了！站在江边，看匆匆流水依旧，只有我的容颜衰老得不成样子，远方的乡亲走家串户正在欢度冬至节吧？大雪后拄着拐杖来到山顶，山腰间偶尔露出些黄褐色的石头，不禁使人想起当年长安皇宫的紫宸殿，皇帝听政散朝时，走动的官员身上佩玉叮当作响；想到这些伤心的往事，一颗心揪得紧紧的几乎不满方寸，雪野烟树，山重水复，哪里还能寻得到回长安的道路呢？

三百多年后，宋代诗人黄公度读了杜甫的《冬至》，大有“同为天涯沦落人”的感慨

他在《至日戏题天福寺》云：

去年至日老夫家，呼儿具酒对梅花。

今年至日空奔走，岂止无花亦无酒。

薄宦驱人无已时，客怀牢落强裁诗。

君不见杜陵老诗伯，年年至日长为客。

去年冬至那天我在家里，招呼儿子准备冬酒，对着开放的梅花小酌一番；今年冬至日，不仅无花也无酒，却还在路途中疲惫奔忙！低贱卑微的小小官职也让我没完没了奔走忙碌，身处异乡怀着孤寂勉强吟诗；你难过什么呢——难道没看见杜甫他老人家，年年冬至时都是“独在异乡为异客”吗？看黄公度诗里流露的情绪，倒是情愿在家里抱膝而坐呢。

南宋女诗人朱淑真，也喜欢杜甫的诗，她依杜甫《小至》的韵和了一首《冬至》：

黄钟应律好风催，阴伏阳升淑气回。

葵影便移长至日，梅花先趁小寒开。

八神表日占和岁，六管飞葭动细灰。

已有岸旁迎腊柳，参差又欲领春来。

朱淑真的心情比较舒展，诗里饱含着迎接春天到来欣喜：冬至时节伴随着微微的暖风，如同黄钟律管度量一样应时而至，阴气下降，温和的阳气开始回升。黄钟，是给皇帝奏乐所专用之乐器，黄钟律管又作为度量衡的标准参照物，被史学家称为“万事根本”；冬葵的影子此时达到最长，梅花也试探着在小寒之前开放；“八神”占卜的结果都预示来年是风调雨顺之年。据《史记·封禅书》的记载，“八神”为天主、地主、兵主、阴主、阳主、月主、日主、四时主，对“八神”的崇拜自古而有之，秦始皇和汉武帝东游海上，都曾祭祀“八神”。“六管飞葭”，古代将苇膜烧灰放进律管内测示气候，第六管灰动，应冬至节。冬至前灰飞向下，冬至后则灰飞向上，因冬至一阳生，阳气舒展，阳气上飞；已经看到岸边腊月的柳条，被和风吹拂着长长短短舞动，好像引领着春天到来。

交冬至节气，也就是人们常说的“进九”了。

清代的王之瀚作《九九诗》，把时令及当地民俗，写成九首绝句，其中的“一九”诗曰：“一九冬至一阳生，万物资始渐勾萌。莫道隆冬无好景，山川草木玉妆成。”这种景象，抱膝独赏，也颇雅致。

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法。周代已有祭神仪式，汉代起列为节令日，有贺节的风俗，又称“元旦”、“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。据清《帝京岁时纪胜》载：“冬至，帝至南郊（圜丘）大祀。次旦，百官进表朝贺为国大典”。《燕京岁时记》载：“冬至郊天令节，百官呈递贺表。民间不为节，惟食馄饨而已，与夏至之食面同”。民谚说：“冬至馄饨汤圆面”。

“吃了冬至面，一天长一线。”

喝完热汤面，抱膝而坐，静静地等待着阳气萌动带来的变化吧。

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