周一

早点:全麦红枣饭,鲍鱼粥

午餐:猪肉萝卜水饺,米菲兔可爱便当,牛奶蛋花汤

加餐:芒果椰汁黑糯米,糯米梨盅

晚餐:炸鸡块,豌豆浓汤

周二

早点:五彩干薄面丝,土豆浓汤

午餐:日式炒拉面,蚝油芥蓝,核桃松仁玉米羹

加餐:红豆沙,树莓果汁

晚餐:蚕豆炒腊肠,土豆排骨汤

周三

早点:鸡肉白菜饺,原味豆浆

午餐:奶酪心形意面,万圣节巫师炒饭,红枣腐竹莲子汤

加餐:小鸡烧果子,巧克力夹心饼干

晚餐:莴笋焖鸡肉,羊肉冬瓜汤

周四

早点:培根芝士三明治,黄豆芽汤

午餐:火腿笋丝炒面,紫甘蓝焖饭,上汤芥菜

加餐:燕麦片香蕉,彩虹蛋糕

晚餐:丝瓜炒百合,淡菜香菇粥

周五

早点:荷包蛋饭,无花果莲子百合汤

午餐:黑椒牛柳意面,向日葵水果吐司,白萝卜淡菜猪腱汤

加餐:石榴果汁,圣女果梨子汁

晚餐:菠萝咕咾豆腐,三鲜冬瓜汤

周六

早点:迷你水果三明治,薏米南瓜粥

午餐:松子意面,奶油蒜香烤土豆,老北京疙瘩汤

加餐:椰子树果盘,红提梨子汁

晚餐:黑椒鸡腿配杂蔬,茄汁字母面片汤

推荐菜品做法:

一:全麦红枣饭

营养分析

燕麦、荞麦等五谷杂粮,含有丰富的维生素B群、维生素E、钙等成分,可缓解情绪,并对夜间盗汗有一定的缓解作用。

用料

燕麦30克、荞麦30克、大麦30克、小麦30克、大米1/2量杯、红枣10颗、水1.5量杯

做法

步骤1:将荞麦洗净,浸泡在水中约2个钟头后,捞起沥干。

步骤2:将燕麦洗净,浸泡在水中约2个钟头后,捞起沥干。

步骤3:将大麦洗净,浸泡在水中约2个钟头后,捞起沥干。

步骤4:将小麦洗净,浸泡在水中约2个钟头后,捞起沥干。

步骤5:将红枣去核。

步骤6:将所有食材放入电饭锅中,加水煮熟。

步骤7:然后再焖约10分钟即可。

二:日式炒拉面

营养分析

这道入味的日式炒拉面,鲜香可口,大家可以根据喜好,将牛肉换成其他肉类,或者加入其他蔬菜都是不错的选择。

用料

日式拉面克、鸡蛋1个、西红柿半个、白菜2片、牛肉50克、洋葱1/4个、大蒜3瓣、老抽1汤匙、海苔少许、食用油2茶匙

做法

步骤1:将西红柿、白菜、洋葱洗干净,切成丝备用,大蒜剥去蒜皮,海苔剪成丝备用。

步骤2:烧开水,将面条焯烫至8成熟,然后捞起,过凉水,沥干水分备用。

步骤3:热油锅,放入大蒜热出香味。

步骤4:然后放入洋葱、西红柿和牛肉丝,拌炒均匀。

步骤5:牛肉炒到变色时,放入白菜丝和焯烫过的面条,一起翻炒。

步骤6:淋入老抽,继续炒,让食材均匀的入味和上色。

步骤7:然后将面条盛入盘中或碗中。

步骤8:另起一油锅,磕入鸡蛋,将鸡蛋煎成荷包蛋,然后铺在面条上面。

步骤9:将海苔丝撒在面条上面即可。

三:红豆沙

营养分析

红豆沙口感细腻,不仅为人体提供能量,也能为人体补血。

用料

红豆g、砂糖适量

做法

步骤1:提前一晚把红豆泡水,比较容易熟。

步骤2:把红豆放到高压锅,或者小锅里面煮,加多点水,知道水分几乎都煮没了,就差不多,注意看好火,避免烧焦。

步骤3:把煮好的红豆放到干净的布里面,挤掉多余的水分,水分越少,红豆沙可以保持越久不容易坏。

步骤4:红豆放进炒锅里面,再加入白糖,一直搅拌。

四:树莓果汁

营养分析

树莓酸甜可口,有清肝明目、清热祛痰的功效,维生素E含量丰富,有助于排除体内毒素,增强人体的免疫力。

用料

树莓40克、蜂蜜2茶匙

做法

步骤1:将树莓放入淡盐水中,浸泡15分钟。

步骤2:然后用流水将树莓冲洗干净,沥干水分备用。

步骤3:将树莓放入搅拌机中,倒入适量的凉开水。

步骤4:将树莓搅打成细腻的果汁。

步骤5:将树莓果汁倒入杯中,调入蜂蜜。

步骤6:拌匀即可。

五:土豆排骨汤

营养分析

土豆淀粉含量丰富,淀粉颗粒大,糊化温度低,易于被人体所消化,土豆中还含有除维生素B12以外的B族维生素、较为丰富的维生素C,且不易受热破坏,所以营养保存得较好。

用料

土豆2个、排骨克、香菜1根、盐2茶匙

做法

步骤1:土豆洗干净、去皮,切成小块,香菜洗干净,切成末。

步骤2:排骨斩成小块。

步骤3:排骨放入沸水中略微焯烫,去掉血水,然后捞起,沥干水分。

步骤4:将土豆和排骨放入锅中,加入适量的清水。

步骤5:用大火煮开之后,换成小火熬煮至土豆软烂。

步骤6:调入盐拌匀,出锅前撒上香菜。

步骤7:将煮好的土豆排骨汤盛入碗中即可。

六:原味豆浆

营养分析

大豆中含有丰富的钙、磷、镁、钾等无机盐,还含有铜、铁、锌、碘、钼等微量元素,而且大豆中的钙、磷与蛋白质相结合,容易被人体消化吸收。

用料

黄豆克、水0毫升、砂糖克

做法

步骤1:黄豆洗干净,放入清水中浸泡约3个小时后,捞出沥干。

步骤2:放入搅拌机中,加入0毫升的水。

步骤3:将黄豆搅拌成黄豆浆。

步骤4:将黄豆浆经过过滤网,过滤掉黄豆渣。

步骤5:在一个锅,加入毫升水,煮开后,倒入过滤后的豆浆。

步骤6:豆浆用中火煮开后,换成小火再煮10分钟直到煮开,加入砂糖搅拌融化即可。

七:迷你水果三明治

营养分析

用料

土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱(菠萝)1勺

做法

步骤1:将吐司片切去四边的硬边。

步骤2:将猕猴桃去皮,切成片。

步骤3:取1片吐司片涂上草莓酱。

步骤4:盖上1片吐司片,在吐司片上放上猕猴桃片。

步骤5:再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后1片吐司片盖在最上面。将吐司对切成三角形,再对切成小三角形。

八:松子意面

营养分析

松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨。

用料

橄榄油15ml、松子80克、红椒半个、蘑菇3个、蒜4瓣、盐1克、黑胡椒少许、直面克。

做法

步骤1:红椒切丁。

步骤2:大蒜和蘑菇切片。

步骤3:将面煮到8成熟捞出备用。

步骤4:将平底锅中倒入橄榄油,油温热后加入松子,炒出香味直至颜色变微黄。

步骤5:加入蒜片、蘑菇片和红椒丁,炒至蘑菇变软。

步骤6:加入煮好的面条,拌炒均匀,加入盐和黑胡椒调味即可关火。

步骤7:装盘即可。

九:奶油蒜香烤土豆

营养分析

土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。

用料

土豆(小)6个、食盐少许、蒜3瓣、黄油20克、法香少许。

做法

步骤1:蒜切小方块,塞入压蒜钳中,压出蒜茸。

步骤2:黄油室温软化后,用微波炉略溶一些入大碗中,加入少盐和法香拌匀。

步骤3:土豆切成半月形,一个土豆大概切成若干块。

步骤4:将土豆入大碗中充分拌匀,放置一会儿。再将烤盘铺锡纸,土豆整齐排在在烤盘中。

步骤5:烤箱预热度,放在烤箱中层烤约20-25分钟左右至表面金黄即可。

十:老北京疙瘩汤

营养分析

老北京疙瘩汤是做丰盛晚餐的好选择,既能补充维生素,还能暖胃御寒。

用料

西红柿(熟透了的)2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许。

做法

步骤1:面粉加水用筷子稍微搅一下。

步骤2:将搅好的面粉用手捏成一个个差不多大小的面疙瘩。

步骤3:金针菇洗净,切成段。

步骤4:西红柿用水烫一下后,剥皮备用。

步骤5:锅内做油,煸香葱花,放入西红柿煸出红油,鸡蛋打散待用,煸好的西红柿加入三大碗水,爱喝汤可以多加,加入金针菇段。

步骤6:锅里汤沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面絮倒进去,(左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒,放入盐、加入一点生抽,不放也可以。

步骤7:将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌,出锅前淋香油,喜欢胡椒粉的可以加一点胡椒粉,最后撒上香菜。

幼儿园食谱



转载请注明地址:http://www.dongkuiguoa.com/dkgjg/6930.html