山葵：wasabi，高寒山地出产，环保无污染。

抗菌消毒，防癌美容，纯天然食品。

山葵是日本料理界的宠儿，中国养生食客的伴侣。

山葵，最早是做生鱼片、寿司及甜不辣（Tempura）、祛腥等食物的最佳佐料。山葵全株还可入药，具有强烈的香辛、辣味，被人们喻为“绿色黄金”，具有杀菌、防腐、利尿、发汗、清血、防癌、增进食欲等功效。如今，山葵由四川蓝公府农业科技公司研发，进入了食品、药物、观光等各种领域。山葵的需求扩大，全球资源稀缺，只因山葵的种植非常有讲究。

下面的伙伴都姓“葵”，

但他们对人类健康的贡献价值远不及山葵。

看看你认识几种？

龙葵：黑色的小果子，很常见吧。

秋葵

散尾葵

向日葵

冬葵

蜀葵

菟葵

蒲葵

猴葵，又名鹿角菜

海葵

花葵

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