食养斋middot三乙说大寒以后,吃
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-大道小作- 昨天是大寒。 《孝纬经》说：小寒后十五日，斗指丑，为大寒，至此栗烈极矣。大寒本来应该是一年中最寒冷的阶段，不过，时间不是重复，而是在规律中变化。 大寒有三候：一候鸡始乳，二候征鸟厉疾，三候水泽腹坚。至第三候，阳气欲出地面，冰面已经不适合行走，注意安全。大寒三候中昼渐长，夜渐短，相差不足三小时。 丁酉年大寒多风，但回温较快，温度变化稍大，上窜下跳，忽高忽低，就是风的特点，预防流行病，不能放松。 孟子说：“不违农时，谷不可胜食也；数罟不入洿池，鱼鳖不可胜食也；斧斤以时入山林，材木不可胜用也。谷与鱼鳖不可胜食，材木不可胜用，是使民养生丧死无憾也。” 24 大寒以后，吃什么？ 大寒后，五味可增加些苦味，养心肺。 五谷：大寒之后，五谷需以小麦、大米为主；粥是养生的基础，推荐三合畅行米，通便养五脏，还能乌发美白皮肤。 肉类：羊肉是腊月的当家，猪肉是长生的禁忌。各种动物的肾是伤心的利器，不能吃蚌蠏虾鳞虫，不能吃獐肉； 蔬菜：蔬菜可以适当吃腌制的食材，根菜为辅，干菜为次；不能吃韭菜、冬葵。暖胃花生炒雪里红，不仅能够止咳，还能去除血管内外的“痰湿”。 饮品：喝醪糟，喝养生酒，温心行血，保持心跳，这条很重要，活着就是心跳。 丁酉大寒后，最重要的日子是腊月初八。腊八要吃腊八粥，腌腊八蒜。可以来食养斋·二十四，尝一尝三乙老师亲手配方熬得腊八粥~~~ 隆重推荐：三乙大寒养生汤 材料：熟地15克，山药10克，菟絲子10克，肉桂5克。 三乙大寒养生汤可补其不足、泻其有余，以应天地。 大寒养生汤可以连续服用十五天，一付两煎，两煎合一，一分为二，早晚各一次。 两人剂量，至立春换药不换汤，当然养为上，药为下，日日伤损，还需日日补充，伤损越少，补养越快。 腊月最伤人的就是针刺、艾灸，除非治疗的必须。 如果不是万不得已，还是少给自己找麻烦吧，自然规律就是生存唯一法则。 食养斋·二十四·宴 一家按照四气五味、君臣佐使开设的食养餐厅。 一家严格遵照二十四节气同时之序，设置二十四节气宴的餐厅。一家从股东到全体员工，每天早晚学习《黄帝内经》的餐厅。一家不仅研究吃饭，更是为了健康生活的餐厅。一家试运营二年，刚刚决定正式开业的餐厅。 二十四节气 二十四小时，二十四分钟 因时秩序、谨和五味， 食养斋·二十四·宴 欢迎您！ 北京海淀区颐和园路北宫门三岔口33号二十四 -/ 杏华饮+暖胃花生 内外兼修 还包邮 岐黄世家三乙老师赞赏 |
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