苹果换个吃法，效果翻10倍，止咳平喘，晚上来一碗，浑身都舒服

俗话说，“一天一个苹果，医生远离我”，特别是对经常便秘的人来说，简直就是“大救星”。

这是因为苹果中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，可以促进体内的废弃物的排出，减轻肠胃的负担，进而就可以起到一个预防以及缓解便秘的效果。

对于女性来说，若是能够坚持每天一个苹果，是可以起到一个美容养颜的效果，而对于中老年人来说，有助于心脑血管的健康，所以说“一天一个苹果，医生远离我”，这句话确实是有一定的道理。

今天给大家分享苹果的2种新吃法，苹果换个吃法，效果翻10倍，止咳平喘，晚上来一碗，浑身都舒服。

一、苹果

推荐食谱：苹果金桔水

主要食材：苹果、金桔、冰糖

具体做法：

1、准备一个长得有点丑的苹果，和适量的金桔倒入盆里，再倒入清水，把表皮打湿之后，加入适量的食盐，利用食盐的颗粒感把它们都搓洗干净，洗掉表皮的灰尘和农药的残留。

2、大家都知道苹果的营养非常的丰富，其中含果胶、膳食纤维以及各种矿物质、维生素，常吃对身体的益处非常的多。

3、而金桔在柑果类中，营养也是名列前茅，口感甘甜，特别深受广大朋友的喜爱，刷洗一遍之后，再往里面加入适量的清水，多给它冲洗几遍。

4、洗干净之后，将它控水捞出放在案板上，先用刀把金桔处理一下，从中间分开，把它切成两半，这样能够更好的激发出金桔的营养成分。

5、金桔是冬天最有代表的水果之一，它口感特别，好处多，无论是老人还是小孩，都非常的喜欢吃。

6、全部切好之后，用牙签把里面的籽挑出来，不要不然会发苦，吃起来影响口感，去除干净，先把它放入盘中，

7、接着再把清洗干净的苹果给它对半切开，分成四份，然后把果核去掉，最后把它切成薄薄的厚片。

8、苹果是水果中的佼佼者，但是很多人吃苹果，总喜欢把皮去掉，却不知道苹果皮的营养要高于果肉，只需要把苹果皮清洗干净就可以直接吃了。

9、全部切好之后，直接把它放入提前准备好的砂锅中，再倒入切好的金桔，放入适量的冰糖综合口感，再加入没过它的清水，水的量要一次性加足，盖上盖子开大火烧开，再转小火煮十分钟。

10、时间到，一股香甜的清香味扑鼻而来，经过煮制之后，金桔苹果的营养更容易被人体所吸收，这时金桔和苹果已经煮得非常软烂。

11、而里面的营养也全部融入到水中，特别适合在寒冷的冬天来上一碗，暖身又暖胃，酸酸甜甜，非常的开胃可口，尤其是家里有老人和小孩的，时不时的来一碗，做法简单，作用却一点都不简单，常喝会有惊喜发现哦。

推荐食谱：苹果百合汤

主要食材：苹果、百合、冰糖、红枣、枸杞子

具体做法：

1、先用手把百合清洗干净，清洗干净以后，再倒入一些清水浸泡30分钟，百合不仅是一种能够用来观赏的花，同时也是一味很好的中药材。

2、再准备一个苹果，倒入一些清水，加入一勺食盐，把苹果反复地搓洗干净，食盐可以消毒杀菌，可以洗掉苹果表面的农药残留。

3、洗好以后，把苹果放到案板上，从中间切开，一分为四，然后将中间的苹果核去掉，都说一天一个苹果，医生远离我，多吃苹果对人身体的好处比较多，还可以起到润肤的功效。

4、准备五克枸杞子，还有几颗红枣，在加入一勺面粉清洗干净，红枣和枸杞在晾晒的过程中，会沾染很多的灰尘，加入面粉可以更好的清洗干净。

5、洗好后用滤网过滤出来，再倒入碗里面，用清水再洗一遍，洗好以后，将红枣的核剔出来，把红枣切开以后，里面的营养成分也能完全的进入到水中。

6、准备一个养生锅，把泡好的百合倒进去，再倒入苹果，倒入切好的红枣，再加入一勺冰糖，加入毫升的山泉水，盖上盖子，接通电源，煮30分钟。

7、出锅之前，加入洗干净的枸杞子，煮两分钟就可以了，枸杞子不宜久煮久泡，时间煮久了会失去它的营养成分。

8、今天这道苹果百合汤就做好了，关火盛入碗中，香甜又可口，晚上来一碗，浑身都舒服，还带有百合淡淡的香味。

结语：“一天一个苹果，医生远离我”，这句话确实是有一定的道理，今天给大家分享以上苹果的2种新吃法，苹果换个吃法，效果翻10倍，止咳平喘，晚上来一碗，浑身都舒服。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。

寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！

一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。

就可以用到食疗驱寒

1.姜茶

生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。

有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。

制作姜茶

鲜姜：

把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。

干姜：

在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。

说明：

1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。

2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。

2.羊肉炖萝卜

羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。

制作羊肉炖萝卜

准备食材

萝卜、羊肉、葱段、姜片

花椒、桂皮、香叶、八角

干辣椒、香菜、冰糖、食用油

老抽、盐、料酒、香油

具体步骤

羊肉清洗干净，切成小块备用

萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒

桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水

热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀

加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀

将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖30分钟

炖30分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖30分钟

然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅

出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！

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