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食物——胃——气血——人——世界

民以食为天,食物是人们生存下来的基本条件,也是身体能否健康的最重要的物质基础和保障!

早在两千多年前,《内经》就有“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的记述。

从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;

而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。

前人用食补的例子很多:

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。

其轻则食补即可,重则治以方药。

唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。

中华食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化中的重要组成部分。中华食疗文化在现今科技高度发达的时代仍不失光彩,对现代人来说仍然是一门必修课。

拥有一定的食疗文化修养,对建立科学合理的生活方式仍然是非常必要的。

不知不觉已经进入了秋季,秋季温度低,而且天气变幻莫测,稍微不注意就会感冒,感冒最让我们难受的就是咳嗽了吧,而且咳嗽了真的不好办,有些人就算吃药也是无济于事的,那到底怎么办呢?

我们知道的止咳最好的办法就是喝点热热的甜水,水果靓汤,一碗下肚,心情都会变好,而且对于止咳润肺都有很好的效果。苹果我们知道是一道非常有营养的水果,里面含有丰富的维生素,而且也是一种非常棒的减肥水果,在饭前吃一个苹果,就会让我们有饱腹感,也能够控制我们的饮食,帮助减肥。用它来做我们的水果靓汤真的是很不的选择。今天小编给大家介绍的甜水就是枸杞苹果甜水,大家一听是不是就觉得很营养,非常的润喉呢?

做这个水果甜汤准备的食材也是很简单的,需要准备的就是苹果,枸杞,冰糖。食材准备好了以后,就可以开始制作了,大家最喜欢的也是这个环节吧,让简单的食材一点一点从自己的手中做成一道美味的佳肴,是一件很有成就感的事情吧。

我们先把苹果和枸杞洗干净,准备的冰糖可以根据自己的实力情况,要是喜欢甜一点的,可以多放一点冰糖,要是不喜欢太甜了,就少放一点,但是不能不放,要是不放的话,甜水会少很多的味道的。洗干净以后,把苹果去掉表皮,切成片,烧一锅热水,把苹果片倒入锅中,小火煮分钟,水开以后,加入一些枸杞,再小火煮,看到苹果呈现出了半透明状就可以加入冰糖了。

加入冰糖以后,不用煮太久,煮个两三分钟就可以了,冰糖融化进水果,苹果里就可以了,如果煮太久的话,苹果都煮烂了,就没有脆脆甜甜的感觉了。煮好以后,拿出一个碗,把枸杞苹果甜水盛入碗中,晾温就可以喝了,如果觉得还不够甜,或者味道有点欠缺的话,可以加点蜂蜜。

在你不注意感冒的时候,咳嗽嗓子疼的时候,一碗枸杞苹果甜水端到你的面前真的是会让你幸福的想哭了吧。喝一口,糖糖的嗓子立马就会舒服很多,让你的咳嗽不再恐怖,而且还会加速感冒的好转。

大家看了都学会了吗?这样一道甜甜的甜水,我们都应该学习一下,在秋冬季这个冷冷的季节,不小心感冒了的话,来一碗能让你舒服很多。简直就是秋冬季的福星。而且这个甜水也不一定是咳嗽的时候喝,平时也可以煮来喝,煮一碗,家里男女老少都可以喝,一起养生。

《百病食疗大全》种常见病,中医食疗治病、调体质:

1、口腔溃疡

口腔溃疡在中医里指的是口疮。中医认为心肾不交,虚火上炎,脾胃湿热,心脾积热,肝火旺都可能造成口腔溃疡,因此口腔溃疡患者要注意调理情致,不要过度劳心,尽量缓解紧张或急躁的情绪。

但是人们遇到口腔溃疡的时候最先想到的往往是消炎药,炎症是治好了,但是火没有去,再复发也就不足为奇了。

食疗建议:取白木耳、黑木耳、山楂各10克,水煎、喝汤吃木耳,每日1~2次,可治口腔溃疡

2、脱发中医学认为脱发主要有三种原因:

一是血热风燥,血热偏胜,耗伤阴血,血虎生风,更伤阴血,阴血不能上至巅顶濡养毛根,毛根干涸,或发虚脱落;

二是脾胃湿热,脾虚运化无力,加之恣食肥甘厚味,伤胃损脾,致使湿热上蒸巅顶,侵蚀发根,发根渐被腐蚀,头发则表现粘腻而脱落。

三是肝肾虚弱,中医讲肾主骨生殖,主毛发,肝藏血。发为血之余,肝肾虚弱则头发营养不足易造成脱发。

食疗建议:凉血、祛湿、补虚。分型辩证,对症下药。

、手脚冰凉

中医的观点来看,手脚容易冰冷、麻木,多是属于气血的毛病,因为气虚、血虚所造成的血液运行不畅、血液量不足,要补气补血。

食疗建议:宜温补脾胃,充盈气血。补益气血的根本是调理脾胃

你是否常常为了想要保持健康而苦恼?是否常常为了治愈身体不适而四处寻找方法?

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这书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

书中有多种疾病的相对食疗方法,所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。

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想要身体健康必须要坚持食疗,食疗在中国有着几千年的悠久传统和文化内涵,具有理法兼备、兼容并包的特点。

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