这果树是北方人的最爱，寒冬腊月果子正成熟，一斤10元供不应求

虽说农村的生活条件不如城市里那么富足，但是农村却得到了大自然的偏爱。在农村，不仅环境好，空气新鲜，农村的山里面还生长着各种珍稀的植被，这些都是大自然给予的农村人最宝贵的财富。山里的野果子新鲜又美味，而且营养价值高，纯天然无污染，有些珍稀的野果，是城里人花钱都吃不到的美味。现在人们生活条件好了，农业也在不断的发展，不少农村人开始退耕还林，种起了果树，果子成熟的时候还有很多城里人驱车不远万里到农村果园里面来采摘新鲜的果子吃，农村的野果子多到吃不完，到了城市里面却成了“稀罕货”。

今天小编要给大家介绍的这种水果，就是农村果园里面生长的一种新鲜的大枣。这种枣子跟普通的枣不太一样，我们平常吃的大红枣一般都是在春天的时候开花，夏天结果，秋天的时候枣子就已经完全成熟了。成熟的枣子就会变成鲜红色的，密密麻麻挂满枝头，脆甜爽口。而这种枣子成熟之后却是黄绿色的，表皮光滑，就像青苹果一样颜值爆表！被称之为青枣。

其实青枣是属于一种亚热带水果，一年四季都呈现果绿色。因为这种青枣在市场上的需求量是非常大的，所以很多农民开始种植起的这种枣树，尤其是在北方，农民更喜欢种植这种枣树。虽属于一种亚热带水果，但是在北方也能生长得很好，而且抗寒能力很强。这种枣树一年四季都可以成熟，夏季和冬季的时候最为旺盛。青枣的个头很大，比一般的红枣大两倍。青枣的产量也很高。

青枣脆嫩爽口，保质期也比红枣的保质期要长。含糖量很高，脆甜的味道受到了广大人民群众的喜爱。在果子还未完全成熟之前，果农们都会把果实用袋子包装好，防止被害虫侵害。冬天的时候也起到了防冻的作用，只是套袋子会耗费掉很大的精力和劳动力。投入的成本也是较高的，所以市面上卖的这种青枣价格比普通的枣子昂贵很多，1斤15块钱，还总是出现供不应求的状况。

现在青枣也成为了一种网红水果，很多人经常在网络直播平台上看到网红们吃这种水果，却叫不出名字来。一些人把它叫做“小苹果”，它的原产地在印度，所以也被称之为印度枣，口感香脆有营养，维生素的含量比苹果还要高，而且富含氨基酸，多吃这种青枣，不仅有益身体健康，还能滋补肌肤。这个季节天气比较干燥，所以常吃青枣，降火去湿气，效果很不错。