今日靓汤——粟米须红萝卜淮山煲猪排骨

功效:健脾养肝补肾壮骨

材料:鲜粟米须克,淮山、芡实各40克,蜜枣4个,红萝卜克,猪排骨克,生姜3片。

烹制:各物分别洗净。粟米须、淮山、芡实稍浸泡;猪排骨切段。一起与生姜下瓦煲,加入清水毫升(约10碗量),武火滚沸后改为文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人量。

医院药师佘自强

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