蔬菜类食物之功效

一、瓜茄类

冬瓜:利尿、清热、化痰、生津、解毒

丝瓜:清热化痰、凉血解毒

南瓜:解毒消肿

黄瓜:清热、利水、解毒

苦瓜:祛属涤热、明目、解毒

番茄:生津止渴、健胃消食

茄子:清热、活血、消肿

辣椒:温中散寒、下气消食

二、根茎类

萝卜:消食、下气、化痰、止血、解毒、利尿

胡萝卜:健脾和中、滋肝明目、化痰止咳、清热解毒

藕:清热生津、凉血、散瘀、止血

百合:养阴润肺、清心安神

慈姑:活血凉血、止咳通淋、散结解毒

山药:补脾、养肺、固肾、益精

魔芋:化痰消积、解毒散结、行瘀止痛

三、茎叶类

旱芹:平肝、清热、祛风、利水、止血、解毒

水芹:清热解毒、利尿、止血

苋(菜):清热解毒、通利二便

黄芽白菜:通利肠胃、养胃和中、利小便

菘菜(小白菜):解热除烦、生津止渴、清肺消痰、通利肠胃

甘蓝(包菜):清热湿热、散结止痛、益肾补虚

菠菜:养血、止血、平肝、润燥

蕹菜(空心菜):凉血解毒、利湿解毒

韭菜:补肾、温中、行气、散瘀、解毒

金针菜:清热利湿、宽胸解郁、凉血解毒

莴苣:利尿、通乳、清热解毒

茼蒿:和脾胃、消痰饮、安心神

芥菜:利肺豁痰、消肿散结

冬葵叶:清热、利湿、滑肠、通乳

落葵:滑肠通便、清热利湿、凉血解毒、活血

胡荽:发表透疹、消食开胃、止痛解毒

椿叶:祛暑化湿、解毒、杀虫

芜菁:消食下气、解毒消肿

茭白:解热毒、除烦渴、利二便

洋葱:健胃理气、解毒杀虫、降血脂

葱白:发表、通阳、解毒、杀虫

毛笋:化痰、消胀、透疹

莴笋:清热生津、利水通淋

芸薹:凉血散血、解毒消肿

刘永芳

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长按







































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