多乎哉？不多也。

或者我们可以先开列一个非原产中国的农作物名单，这样看上去更有气势：玉米、小麦、大麦、菠菜、白菜、甘蓝、胡萝卜、南瓜、黄瓜、丝瓜、西瓜、苦瓜、葫芦、芹菜、芫荽、花生、芝麻、莴苣、番茄、茄子、辣椒、番薯、马铃薯、向日葵......哎呀嘛，咔咔的，太多了打住吧。

但还是有一些原产我国的，举几个例子，只挑重要的、常见的。还有一个限定条件：只关心粮食和蔬菜，水果以及其它经济作物暂不讨论。

第一种，也是最重要的一种，稻，学名OryzasativaL.，禾本科稻属。关于水稻起源的争论旷日持久，“你方唱罢我登场”，至今仍未完全结束，目前最可信的结论是：水稻起源于我国南部（按河姆渡遗址的发现计，至少距今年），其中一支经由东南亚-印度“出口转内销”，成为籼稻。

第二种，大豆，学名Glycinemax(Linn.)Merr.，豆科大豆属。一般认为，大豆由野大豆（GlycinesojaSieb.etZucc.）驯化而来。二里头文化遗址曾发现迄今最早的栽培大豆残遗，定年为距今年左右。大豆的驯化差不多也就是那个时候，年左右。

第三种，粟，学名Setariaitalica(L.)Beauv.，禾本科狗尾草属。关于粟的起源地，曾有“印度说”、“埃及说”和“中国说”三种主要观点，但经过生物学家研究和考古遗址的发现，证明了粟是根正苗红的华夏原创。又及，大黄米即黍（PanicummiliaceumL.）也是本土种，五谷“稻、黍、稷、麦、菽”中，只有麦是外来物种。

第四种，韭，学名AlliumtuberosumRottlerexSprengle，百合科葱属（现已划归为石蒜科）。《诗经国风》有句曰“四之日其蚤，献羔祭韭”，我华夏先民竟以韭菜作为祭祀用品，可见更早的先民口味也重。不过没办法，原产中国本土的蔬菜本就少得可怜，只有韭、薤、葵、藿等寥寥数种而已，韭是其中佼佼者，流传至今仍未淘汰。

有人言之凿凿地说说白菜萝卜也是中国原产，此言差矣。首先，白菜肯定是外来种。分子生物学揭示了白菜的生路历程：原型芸薹最早在中东被驯化，后经由印度传入了中国。其次，尽管过去有很多研究认为萝卜起源于中国北方，但也有大量证据证明萝卜可能起源于印度及地中海地区。总之尚未有定论，暂不计入。

当然，我们地大物博历史悠久，本土农作物绝不止前述几种，还有荞麦、香椿、茭白、莼菜、冬葵、慈姑、水芹等地域性较强的，本砖家就不再详述了。

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