随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。

1、食疗已成为养生保健的必然趋势

药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。

2、古人就非常重视食疗

食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。

孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。

随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。

、食物的功效不小于药物

对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。

4、食疗也要对证，有所宜，有所忌

中医治疗必须遵守自然治疗的原则，非常重视“对证下药”，食疗也属于中医的范畴，也要求是对证的，在选择食补前，先要了解个人体质，保证偏差不能太大，否则就达不到食疗的目的。

为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

《百病食疗大全》

秋天熬夜多，推荐多喝八道熬夜恢复汤，滋阴降火，养肝除烦过秋天

根据新闻和网络报告显示，日常经常熬夜的人群，年轻人占比50%以上，意味着大多数年轻人都是熬夜一族，俗称“夜猫子”。经常熬夜的人，身体普遍有所损伤。不仅容易精神疲惫血气差、心情烦躁不安，而且容易阴虚胃热肝火旺、口干舌燥有口气，浑身上下不舒服，从而影响身心健康。因此，秋天熬夜多的朋友，除了尽量少熬夜以外，还应该多喝八道熬夜恢复汤，滋阴降火，养肝除烦过秋天。接下来，我分享一下这八道熬夜恢复汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

食材准备：石斛、玉竹、西洋参、麦冬、红枣、鲍鱼、排骨、姜片。

做法流程：

1.将排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜片去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.清洗干净鲍鱼，然后连同鲍鱼壳一起放入炖锅中，接着清洗干净石斛、玉竹、西洋参、麦冬和红枣，然后一起放入，红枣需要去核。

.往炖锅中加入一块姜片，倒入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。

食材准备：墨鱼、猪骨、莲藕、红皮花生、姜片、葱段。

做法流程：

1.将猪骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.莲藕去皮，清洗干净，然后切成小块，也放入炖锅中，接着清洗干净墨鱼和红皮花生，在一起放入。

.往炖锅中加入一块姜片，倒入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。

食材准备：菜干、黄豆、无花果、猪骨、姜片、葱段。

做法流程：

1.猪骨头剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.提前泡发菜干和黄豆，再和无花果一起清洗干净，然后放入炖锅中，接着放入一块姜片，倒入适量的清水。

.接着中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

食材准备：瘦肉、雪梨、青橄榄、无花果、蜜枣、姜片、葱段。

做法流程：

1.瘦肉清洗干净后，切成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，焯水过后，捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.用食盐搓洗干净雪梨和青橄榄，然后将雪梨切成小块、青橄榄一分为二切开，在一起放入炖锅中。

.清洗干净无花果，然后和蜜枣、姜片一起放入炖锅中，再倒入适量的清水，接着中小火炖煮两个小时。

4.最后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

食材准备：排骨、石斛、西洋参、玉竹、麦冬、姜片、葱段。

做法流程：

1.将排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.清洗干净石斛、西洋参、玉竹和麦冬，然后与姜片一起放入炖锅中，再加入适量的清水。

.接着中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

食材准备：瘦肉、鲍鱼、石斛、淮山、元贝、麦冬、莲子、蜜枣、姜片。

做法流程：

1.瘦肉切成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水焯水，加入料酒和姜片去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分备用，放入炖锅中。

2.清洗干净鲍鱼、石斛、麦冬、莲子、淮山片和元贝，然后一起放入炖锅中，接着往里加入一颗蜜枣，倒入适量的清水。

.接着中小火炖煮两个小时左右，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

食材准备：排骨、核桃、黑豆、红枣、莲子、山药、姜片、葱段。

做法流程：

1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片、葱段和料酒去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.清洗干净核桃、黑豆、莲子和红枣，然后把红枣去核，在一起放入炖锅中，接着加入一块姜片，倒入适量的清水。

.然后中小火炖煮两个小时，再将山药去皮，清洗干净，接着切成小段，放入炖锅中继续炖煮。

4.再炖半小时左右，接着加入一小勺食盐调味提鲜，即可出锅开吃。

食材准备：排骨、鸡骨草、薏米、绿豆、蜜枣、姜片。

做法流程：

1.排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入葱段、料酒和姜片去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.清洗干净鸡骨草、薏米、绿豆，然后一起放入炖锅中，接着往炖锅中放入一块姜片和一颗蜜枣，再倒入适量的清水。

.接着中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮0分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！