产妇分娩后营养的进补月子鸡汤的做法？鸡汤是产后营养食物中不可少的一员，当鸡肉与各种营养食材搭配之后，能达到很好的滋补作用，对孕妇补充营养、恢复身体健康是大有好处的。下面小编就为各位新妈妈们介绍几款产后鸡汤的做法，一起来看看吧！

产后月子鸡汤1、当归苁蓉羹

材料：冬葵菜，肉苁蓉，当归身，猪血，盐，葱白，麻油或花生油等各适量。

做法：

将肉苁蓉，当归身，冬葵菜洗净，加适量的清水，小火煎煮，取汁去渣备用。将猪血煮熟，切成条，放在锅内放入葱白，药汁，盐，麻油等调味就可以食用了。

功效：可以起到润燥通便，补血养血的功效。可用于孕妇产后便秘，还可以辅助治疗产后乳汁不下等症状。

产后月子鸡汤2、枣杞姜鸡汤

材料：红枣15个，生姜三片，老母鸡一只，枸杞子适量。

做法：

将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。把红枣，枸杞子，生姜都放在鸡肚子中，加水煮熟就可以食用了。有补血的功效，适用于产后贫血的产妇。

产后月子鸡汤3、木耳红枣瘦肉汤

材料：瘦肉，木耳，红枣，盐各适量。

做法：

瘦肉切片，木耳泡软后，红枣去核，并用水洗净，将全部材料放在煲内加适量的水煮开后，再改用小火煲两个小时，最后加盐调味即可出锅食用了。

产后月子鸡汤4、黄芪炖鸡汤

材料：母鸡1只，黄芪50克，红枣10颗，枸杞15克，生姜2片，葱1棵，盐、米酒适量。

做法：

1、黄芪入滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备用。以上加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。1、当归苁蓉羹

2、当归身，肉苁蓉，猪血，冬葵菜，葱白，盐，麻油或花生油等各适量。

3、将当归身，肉苁蓉，冬葵菜清洗干净，加适量清水，用小火煎煮，取汁去渣备用。将猪血煮熟，切成条，放在锅内放入葱白，药汁，麻油，盐等调味就可以食用了。

功效：补血养血，润燥通便，用于产后便秘，产后乳汁不下等症的辅助治疗。

产后月子鸡汤5、枣杞姜鸡汤

材料：母鸡一只，生姜三片，红枣15个，枸杞子适量。

做法：将母鸡宰杀后处理后洗干净备用。把红枣，枸杞子，生姜都放在鸡肚子中，加水煮熟就可以食用了。有补血的功效，适用于产后贫血的产妇。

产后月子鸡汤6、五味乌鸡补血汤

材料：乌鸡一只，当归、知母、熟地、白勺、地骨皮各15克，盐、葱、姜、味精适量。

做法：

1、乌鸡洗净，五味药材清洗干净后切成片，并用单层纱布裹好备用。

2、将药物塞入鸡腹、扎紧，放在锅中，加毫升的水，上笼旺火蒸2小时。

3、取出药物，加调味品，复蒸10分钟即可。

产后月子鸡汤7、乌鸡汤

材料：乌骨鸡1只，黄酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量。

做法：

1、将乌骨鸡宰杀，去毛和内脏及脚爪，放沸水中焯去血水，捞出洗净斩成块。

2、锅中放入黄酒、葱段、姜片、精盐、胡椒粉、乌骨鸡块，放入适量清水，煮至鸡块烂熟，拣出葱段、姜征，撒上味精，装汤盆内即可。

功效：养阴退热，补肝肾，益气血。

温馨提示：民间一直有产后喝老母鸡汤的习惯，认为这既能给孕妇补身子又能催奶。其实产后喝老母鸡汤有利于身体恢复的说法其实是个很大的误区。小编在此在提醒大家：对于产后的妇女，不要急于用鸡汤来补身体或是催奶！这是因为，如果在产后过早过多地喝老母鸡汤，很可能造成产妇奶少、无奶或回奶的状况。因为分娩后产妇体内血液的雌激素浓度会大大的降低，这时催乳素就会发挥作用来促进乳汁分泌。而母鸡越老其所含的雌性激素就越多，所以说产后如果过早过多地喝母鸡汤，会造成孕妇血液中的雌激素增多，这时候催乳素的作用就会减弱甚至消失，从而影响乳汁的分泌。产后立即喝鸡汤鉴于产妇分娩后体质虚，胃肠功能尚未完全恢复，分娩过程中体内损失大量水分，应在产后第一天吃流质食物，多喝些高热量的饮品，如红枣汤、红糖水、藕粉、杏仁茶等。第二天则可吃些稀软的半流食，如水鸡蛋、嫩鸡蛋羹等。对于产后鸡汤可以选择在分娩后五天以后再进补，对于鸡的选择上可以用公鸡来代替老母鸡！

以上就是关于产后月子鸡汤的做法的内容介绍，希望各位产后妈妈们能够吃的营养，吃出健康，安全渡过月子期。

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