年11月22日

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今天小雪

小雪是冬季的第二个节气，《七修类稿》云：「雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者，未盛之辞。」此时天气寒冷，降雨变成了下雪，但势未大，量也不多，所以叫作「小雪」。

小雪时节全国各地明显降温，黄河流域开始下雪，北方也进入了封冻季节。华南一带不太寒冷，遇到强寒潮，才偶有降雪，珠三角地区仍是暮秋之感。

物候

初候　虹藏不见

11月22日～11月26日

古人认为阴阳气交形成彩虹，冬季阴气和阳气分得很开，下雨的情况变少，彩虹也隐匿起来了。

二候　天气上腾

11月27日～12月1日

天气阳气上升，地气阴气下降，天地不通，生机不现。

三候　闭塞而成冬

12月2日～12月6日

天地不通，万物伏藏，故曰闭塞。冬，终也，闭塞也有终结的意味。

养生

小雪时节，自然界万物收藏，人体也要养藏。「藏」对应的脏腑是肾，肾主藏精，通于冬气。小雪养生，贵在养藏、固精、益肾。顺应自然，加强御寒保暖，减少精气神的消耗，早睡晚起，适当进补，多晒太阳，有个好心情。

养

养肾、食养、养神

肾被称为先天之本。顺应四季养生的原则，冬季应当以保养肾脏为主。

1.冬季最好不要过度熬夜。

足够睡眠的人才有精气，熬夜会损伤肾精，充足的睡眠有利于肾精的养护和气血的生化。日落而息日出而作是最好的起居方式，晚上睡眠最迟别晚于11点。

PS:熬夜喝杯枸杞茶：熬夜时，桌旁可备上一杯（每天20克左右枸杞），不过由于它温热效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

2.一个既有效又简捷的方法----揉按“太溪穴”

（太溪穴位于足内侧，内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处）。揉按“太溪穴”最佳时间是在每晚9点左右，一次按30下。在按的时候我们可以采用正坐或平放足底的姿势。用手指按揉，按揉时一定要有酸痛的感觉，每天坚持按“太溪穴”能够防治因冬季气候所引起的常见病症。

3.每天早晚搓脚心：

用手按压涌泉穴，使脚心发热，建议早晚搓脚心1次，左右脚各按次。长期坚持可达到养护肾脏的目的。

风俗

小雪腌菜

仲冬之月，采撷霜燕、菁、葵等杂菜乾之，并为鹹（咸）菹（zū，酸菜）。有得其和者，并作金钗色。今南人作咸菹，以糯米熬捣为末，并研胡麻汁和酿之，石窄令热。菹既甜脆，汁亦酸美，其茎为金钗股，醒酒所宜也。

——《荆楚岁时记》

阴历十一月，采摘霜燕（不确定是什么菜，知道的朋友联系我们吧）、芜菁（大头菜）、冬葵（木耳菜）等多种蔬菜，把它晒干，做成咸菜酸菜。

制作得法的话，制出的菜全象金钗颜色一样。现在南方人做咸菜、酢菜，把糯米熬过，捣碎成粉末，并研些芝麻汁和在一起，然后用石头加压使它成熟。这样做出来的酢菜既甜脆，汁水又酸美，茎梗象金钗的股瓣，是解酒最合适的食物。

吃糍粑

　　在南方某些地方，有小雪时节吃糍粑的习俗。有俗语说，“十月朝，糍粑碌碌烧”。吃糍粑一要热，二要玩，三要斗（比较），才过瘾，才能体味到农家乐趣。

晒鱼干

　　小雪时，台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。台湾俗谚：“十月豆，肥到不见头”，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

刨汤肉

　　　“小雪杀猪，大雪宰羊。”许多地方每到小雪、大雪两个节气，村民们便开始杀猪宰羊准备年货。无论哪家宰畜，邻居、亲朋都要过来帮忙。杀了猪，东家要做一锅猪烩菜，再配上米饭、小菜，略备薄酒，邀请四邻聚餐，寓意团结、和睦、万事兴旺。

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