新鲜的冬苋菜拉来喽，抓紧来买啦！”听到马大爷又来小区卖菜了。刚下楼就看到很多人围着马大爷的三轮车。

“你这卖的是什么菜啊，以前没有见过呀，长的跟苋菜差不多，这个菜有什么好处？”很多人看到马大爷卖的蔬菜都好奇的问。

“这叫冬寒菜又叫冬苋菜和冬葵，具有治疗热咳嗽，清热解毒滑肠的功效，对治疗黄疸也有很好的效果的，凉拌，炒菜，做汤都能用的。怎么样，来一点拿回去尝尝吧。”马大爷在热情的跟大家介绍着。

冬寒菜含胡萝卜素、维生素及钙含量很高的蔬菜，口感油滑利，营养非常丰富，能够促进食欲，提高人体的免疫力。

趁买菜的人不多的时候坐下来跟马大爷聊天了解到，马大爷在村里就喜欢种植稀罕的蔬菜，这一季种了4亩多冬寒菜，采摘后都是自己在城里卖了，一斤能卖四五块，一亩地产量能达到多斤。每次拉到城里都是一上午卖完，这让村里邻居都非常羡慕。有时城里的菜贩子也会过来拉。

冬寒菜在秋季种植，立冬后销售是最好的，因为立冬后的冬寒菜口感很好，而且正好是蔬菜的断档期，在市场上很受欢迎。冬寒菜喜欢冷凉湿润的气候，下霜也不会冻死，而且低温条件下品质更好。

种植蔬菜高产小窍门，这个方法你知道吗？

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